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Miguel Ángel Muñoz estrena ‘Como Sapiens’, el nuevo magacín gastronómico de La 1

Miguel Ángel Muñoz estrena ‘Como Sapiens’, el nuevo magacín gastronómico de La 1

‘Como Sapiens’, el nuevo magacín de gastronomía de La 1, conducido por el actor Miguel Ángel Muñoz es estrena este lunes 28 de septiembre.

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El hilo conductor de ‘Como Sapiens’ es la gastronomía: viajes, historia, salud, cultura, curiosidades, emociones, los productos y sus productores, tradición culinaria, la cocina espectacular de los cocineros con estrella Michelin y los secretos de las recetas anónimas de nuestras abuelas.

Al frente del programa, el actor Miguel Ángel Muñoz, ganador de ‘MasterChef Celebrity’: “Me hace mucha ilusión, estoy rodeado de compañeros. No es un programa de cocina, sino de gastronomía. Vamos a hablar de cultura, anécdotas, datos concretos… Hablar de todo esto alrededor de comida rica”, ha explicado.

Entre los colaboradores, Tania Llasera, que hablará de “economía doméstica, aprovechamiento y cómo comer ciertos alimentos; el chef Iñigo Urrechu, para quien este programa es “vivencias, anécdotas, trucos, historias…”; y Elena Furiase, que señaló que su labor será “acercar la comida a casa. Los platos más típicos, cómo se hacen, que nos cuenten su historia”.

Miguel Ángel Muñoz junto a los colaboradores de 'Como Sapiens': Tania Llasera, Urrechu y Elena Furiase © RTVE
Miguel Ángel Muñoz junto a los colaboradores de ‘Como Sapiens’: Tania Llasera, Urrechu y Elena Furiase © RTVE

Fernando López Puig, director de Contenidos y Canales de TVE, adelantaba que ‘Como Sapiens’ “no es un programa gastronómico procedimental”, “vamos a hablar de comida, no hacerla”: “Vamos a hablar de historia, cultura… Somos lo que somos por lo que comemos. Comemos lo que comemos por una larga tradición e historia que nos marcan”, ha explicado.

Para ello, los protagonistas del programa cambiarán sus roles habituales: “Tenemos un actor de presentador, una presentadora de colaboradora, una actriz de reportera y un chef de invitado… Y ha salido todo magníficamente bien”, añadía Nico García, productor Ejecutivo de Catorce. Por su parte Yusan Acha ha destacado la apuesta de TVE por la cultura y que rostros conocidos “muestren otra faceta”: “Queríamos un showman y ése era Miguel Ángel Muñoz; Tania se mueve muy natural en el plató. Íñigo cuenta algo sobre cualquier producto y apetece. Elena es una de las quince reporteras”.

Reporteros e invitados

El programa contará con reporteros que pondrán sus manos en la masa y viajarán hasta donde esté el producto: Elena Furiase, Virginia Troconis, Tania Llasera, Paloma San Basilio, Celia Villalobos, Fernando Tejero, Sole Jiménez, Carolina Cerezuela, entre otros. Y contará con invitados que estarán tanto en el plató como en los reportajes: Carmen Posadas, José Sacristán, Luis Merlo, David Bustamante o Daniel Grao, entre otros.

‘Como Sapiens’ también contará con grandes cocineros, como Martín Berasategui, Pepe Solla, Francis Paniego, Rodrigo de la Calle o Mario Sandoval. Todos ellos contarán su forma de disfrutar de la comida, sus secretos, sus trucos, sus productos favoritos y sus pasiones gastronómicas ocultas.

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