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Alma of Spain: El mejor lugar para celebrar tus cenas de empresa o celebraciones de navidad

Alma of Spain: El mejor lugar para celebrar tus cenas de empresa o celebraciones de navidad

Por Vanessa Pragasam

El mejor cocido está en Alma of Spain

Si hace un par de semanas nos trasladamos hasta Alma of Spain, para probar su espectacular cocido, hoy nos acercamos a probar los diferentes menús que nos ofrecen para las fechas que se acercan, llenas de eventos de empresa y celebraciones familiares.

restaurante-portada

Dentro de su cocina tradicional española renovada, nos han elaborado una propuesta gastronómica de 3 menús, con posibilidad de customizar, utilizando el mejor producto:

MENÚ 1 – 25€ por persona:
ENTRANTES:

Chupito de Salmorejo.

Croquetas de jamón ibérico con Alma

Rosquilla de ensaladilla con anchoas.

Tomate de la huerta.

PRINCIPALES a escoger:

Clásicos chipirones en su tinta guarnecidos con risotto de cangrejo.

Solomillo de Ibérico con canutillo de manzana y tuti fruti de orejones.

POSTRE:

Tarta de chocolate de la abuela

Bebida (Agua, refrescos, cerveza, vino tinto o blanco)

Café y tejas.

MENÚ 2 – 35€ por persona: 
ENTRANTES:

Copita de sopa templada de queso Idiazábal y setas

Croquetas de jamón ibérico con Alma

Alboronía con huevo mollet y embuchado de morcilla crujiente

Torreznos de Soria 

 
PRINCIPALES a escoger:

Nuez melosa al vino tinto y cremoso de apionabo

Albóndigas de rape en salsa de azafrán

POSTRE:

Tarta de chocolate de la abuela con helado

Bebida (Agua, refrescos, cerveza, vino tinto o blanco)

Café y tejas.

MENÚ 3- 45€ por persona:
ENTRANTES:

Chupito de Salmorejo

Copita de sopa templada de queso Idiazábal y setas

Croquetas de jamón ibérico con Alma

Rosquilla de ensaladilla con anchoas.

Queso curado de oveja de Valladolid Pico Melero

Cecina de León.

Torreznos de Soria

PRINCIPALES a escoger:

Bacalao al horno con pilpil de verduritas.

Chuletón de vaca de la Sierra de Guadarrama

POSTRE:

Tarta de chocolate de la abuela con helado y tocinillo de cielo.

Bebida (Agua, refrescos, cerveza, vino tinto o blanco)

Café y tejas.

Alma of Spain está ubicado en la Calle José Abascal 8, en el Barrio de Chamberí.

Reserva Online o Teléfono: +34 910 669 192

11 Comentarios

  • Madrid me enamora 06/12/2018 20:22

    Que propuesta más interesante. Nos la apuntamos

  • R. Michelle 06/12/2018 21:20

    Gracias por tantas buenas opciones;

  • Elblogdeceleste 06/12/2018 21:23

    Sin duda un sitio genial para disfrutar de la gastronomía de nuestro país.
    Un abrazo.
    Celeste

  • DAVID POR MADRID 06/12/2018 23:03

    Un sitio precioso y con una carta que tengo ganas de conocer!

  • Amanda Santamaria 06/12/2018 23:18

    Fantásticos menús. Hoy justamente he ido a comer el cocido de los jueves y me ha encantado.
    Un saludo
    Amanda

  • Gastroactivity 07/12/2018 18:44

    Hola,
    Muy apetecibles los menús de navidad que ofrece.
    Un saludo,

  • Patricia de la Calle 07/12/2018 19:14

    Me parecen opciones muy acertadas, desde luego las tendré en cuenta. ¡Gracias!

  • Paco 09/12/2018 21:52

    Una gran elección para comidas o cenas de empresa

  • Unlugarsingular 10/12/2018 15:46

    Realmente, ofrecen una variedad estupenda. Sin duda, una buena elección.

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