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El jamón ibérico de Dehesa de Solana

El jamón ibérico de Dehesa de Solana

Por @elblogdeceleste

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Hoy nos trasladamos hasta Cáceres, a la fábrica de Dehesa de Solana, para conocer más de cerca uno de los productos más famosos y, por qué no decirlo, más ricos de nuestro país: El Jamón Ibérico

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Dehesa de Solana es una empresa familiar fundada en 1984 como fruto de la pasión por el campo y por la ganadería. En sus más de 6000 hectáreas se cría ganado retinto, oveja merina y, especialmente, el cerdo ibérico, el auténtico protagonista de la dehesa extremeña, donde no se estabulan y se crían en libertad.

¿Queréis saber todo sobre el jamón ibérico?

En el próximo video podréis ver qué se necesita para que un jamón sea ibérico y el tipo de alimentación.

En nuestro país, hay varios Denominaciones de Origen reconocidas de este producto:

D.O.P. Jabugo: Jamón elaborado en el Parque Nacional de Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
D.O.P. Los Pedroches: Jamón elaborado en la provincia de Córdoba.
D.O.P. Jamón de Guijuelo: Jamón elaborado en 77 municipios de Salamanca.
D.O.P. Dehesa de Extremadura: Jamón elaborado en zonas de Cáceres y Badajoz.

Si todavía no sabes qué regalarte para estas navidades, pásate por su tienda online y escoge entre una gran selección de productos ibéricos que serán, sin dudarlo, la estrella de tu mesa en estas fechas.

7 Comentarios

  • DAVID POR MADRID 05/12/2018 12:30

    Qué me gusta a mi un buen platito de buen jamón estas navidades.

  • R. Michelle 05/12/2018 13:26

    Hay que informar para amar! Buen reportaje!

  • Madrid me enamora 05/12/2018 13:29

    Lo que nos gusta un buen plato de jamón ibérico

  • Gastroactivity 05/12/2018 13:40

    Hola,
    Una maravilla este jamón ibérico. Siempre apetece un buen plato de jamón 🙂

  • Paco 05/12/2018 19:09

    Nos encantan los productos del jamón ibérico.

  • Amanda Santamaria 06/12/2018 09:31

    Nada como nuestro jamón ibérico.
    Un saludo
    Amanda

  • UnLugarSingular 10/12/2018 15:52

    Ainssss, qué rico jamoncito

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