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Showcooking Biocultura 2018

Showcooking Biocultura 2018

Por @elblogdeceleste

Cecina de León IGP – Halal de Cecinas Nieto

¿Qué sabemos del aceite de oliva?

El pasado 2 de noviembre me encargaron hacer un showcooking en Biocultura 2018, con AOVE de Jacoliva. Realicé dos recetas de picoteo saludable, una salada y otra dulce para las que utilicé productos ecológicos, frescos y sin cocción aprovechando que era la hora del desayuno y que tenía poco tiempo disponible. Para todas ellas, el hilo conductor fue un AOVE Ecológico.

Jacoliva-gastro

INGREDIENTES UTILIZADOS
Picoteo Salado

1 litro yogur vegetal de coco 1/2 ajo 1 pizca de jengibre fresco 1 pizca de sal y pimienta
1 gotas de AOVE Lagar del Soto Ecológico Crudités de verduras (2 zanahorias y rama de apio)

Picoteo Dulce

1 litro de yogur vegetal de coco 2 plátanos 1/2 lima 1 pizca de gomasio (sésamo tostado y salado) 1 gotas de Etnic Experience India para decorar

No os perdáis el siguiente video con la elaboración de las recetas:

6 Comentarios

  • Unlugarsingular 21/11/2018 10:09

    Vaya evento más interesante, y tu showcooking me pareció la bomba

  • Gastroactivity 21/11/2018 10:12

    Hola,
    Un showcooking que estuvo fenomenal y que nos mostró la versatilidad del #AOVE.
    Un saludo

  • Elblogdeceleste 21/11/2018 11:52

    ¡Me alegra que os gustase el showcooking!
    Un abrazo.
    Celeste

  • Paco 21/11/2018 20:58

    Todo lo que se haga por difundir las bondades del aove me encanta. Bravo por Celeste

  • DAVID POR MADRID 21/11/2018 23:04

    He tenido el lujo de probar esos aperitivos y son una maravilla!

  • Amanda Santamaria 22/11/2018 18:44

    Un showcooking genial y el aove bio de Jacoliva es de primera.
    Un saludo
    Amanda

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