Ariel Munguía, de Restaurante El Puntido, en Paganos (Álava), con su tapa “Cochino Bocado”; y Lendl Pereira, del restaurante Hyatt Centric, en Dubái (Emiratos Árabes), con su tapa “Cijara Baba Ganoush”, son, respectivamente, los triunfadores del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y del Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid 2022.
Jurados de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid: XVIII Concurso Nacional y V Campeonato Mundial 2022
Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid: Ganadores del Concurso Nacional y el Campeonato Mundial 2021
La edición XVIII del Concurso Nacional de Pinchos y la VI del Campeonato del Mundo de Tapas ha llegado a su fin ¡Y ya tenemos nuevos campeones!
Ganadores del XVII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid
CAMPEÓN NACIONAL DE PINCHOS Y TAPAS 2021
Campeón del XVIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, dotado con un premio de 10.000 euros, para Ariel Munguía, de Restaurante El Puntido (Álava), por su tapa “Cochino Bocado”. Restaurante El Puntido está hermanado con el restaurante RÍO LUZ GASTRONOMÍA (Valladolid).
SUBCAMPEÓN, CON EL SEGUNDO PREMIO DEL CONCURSO NACIONAL
El Segundo premio del XVIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas ha sido para Carla Peyrón, del restaurante Enigma (Barcelona), por su tapa “Sweet tartar”. Se le entregó un cheque valorado en 5.000 € y el trofeo que le acredita como Subcampeón de España de Tapas. El restaurante Enigma está hermanado con el restaurante TRASTO (Valladolid).
SUBCAMPEÓN, CON EL TERCER PREMIO DEL CONCURSO NACIONAL
El tercer premio del XVIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas fue para Alberto Montes, de Restaurante Atrio (Cáceres), por su tapa “Tomate un baño”. Se le entregó un cheque valorado en 2.500 € y el trofeo que le acredita como Subcampeón de España de Tapas. Restaurante Atrio está hermanado con ATYPIKAL (Valladolid).
CAMPEÓN DEL MUNDO DE TAPAS 2022
El Campeón del VI Campeonato Mundial de Tapas es Lendl Pereira, del restaurante Hyatt Centric de Dubái (Emiratos Árabes), por su tapa “Cijara Baba Ganoush”. Se entregó un cheque valorado en 10.000 € otorgado por la Interprofesional del Aceite de Oliva de España y el trofeo que le acredita como Campeón Mundial de Tapas. El premio, patrocinado por la Interprofesional del Aceite de Oliva de España, ha sido entregado por su directora gerente, Teresa Pérez Millán. El restaurante Hyatt Centric está hermanado con JIAPAN (Valladolid).
SUBCAMPEÓN DEL MUNDO DE TAPAS 2022, CON EL SEGUNDO PREMIO
El Subcampeón del VI Campeonato Mundial de Tapas es para Yee Tak Frederick Wong, del restaurante Poni, de Nueva Zelanda, por su tapa “Ash dog”.Se entregó un cheque valorado en 5.000 € y el trofeo que le acredita como Subcampeón Mundial de Tapas. El restaurante Poni está hermanado con ALQUIMIA (Valladolid).
SUBCAMPEÓN DEL MUNDO DE TAPAS 2022, CON EL TERCER PREMIO
El tercer premio del VI Campeonato Mundial de Tapas es para James Russell Kirkwood, del restaurante Browns Brasserie (Reino Unido), por su tapa “Mar y montaña“. Se entregó un cheque valorado en 2.500 € y el trofeo que le acredita como Subcampeón Mundial de Tapas. Mitchells & Butlers está hermanado con GASTROBAR SABORES (vallaadolid).
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