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Hoy os mostramos todos los pasos para triunfar en la mesa con unas un salmón a las finas hierbas.
Receta: Salmón a las finas hierbas
Índice de Contenidos
Comensales: 4
Dificultad: Fácil
Tiempo: 15 minutos
Ingredientes:
4 rodajas de salmón fresco
1 ramito de romero
1 ramito de tomillo
U trozo de mantequilla
Un diente de ajo
1/2 limón
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Preparación:
Poner a calentar una sartén a fuego medio, con un poco de aceite de oliva. Echar las rodajas de salmón y dorar por ambos lados, aproximadamente durante cinco minutos. A continuación, añadir el trozo de mantequilla y dejar derretir, bajar un poco la intensidad del fuego.
Sobre una tabla, machacar el diente de ajo y añadir a la sartén junto con el romero y el tomillo, sin dejar de regar el salmón con la mantequilla derretida.
Por último salpimentar y exprimir el limón sobre el salmón, dejar unos minutos y estará listo para servir.
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