San Valentín, qué mejor manera de disfrutarlo que con gastronomía. Ya sea en forma de regalo o de reserva en ese lugar tan especial.
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¿Buscas el lugar perfecto para celebrar San Valentín en Madrid? Te presentamos una selección de restaurantes con encanto, ideales para una velada romántica. Disfruta de una experiencia inolvidable con tu pareja en los rincones más especiales de la ciudad.
Los mejores restaurantes para celebrar San Valentín
Thai Retiro
C. de Villanueva, 33, Salamanca, 28001 Madrid
Tfno: 910 24 84 13
Precio: + 40€
En pleno corazón de Madrid, entre el Retiro y el barrio de Salamanca, Thai Retiro se consolida como uno de esos lugares pensados para celebrar ocasiones especiales. Con apenas 40 plazas distribuidas en dos plantas, el restaurante envuelve al comensal en una atmósfera cálida inspirada en Chiang Mai, con maderas naturales, textiles auténticos y piezas traídas directamente de Tailandia. La iluminación tenue, el cuidado en cada detalle decorativo y la posibilidad de comenzar la velada en su barra de cócteles convierten el espacio en un escenario íntimo y sofisticado, perfecto para una noche de San Valentín diferente. Junto a Thai Arturo Soria, ambos restaurantes mantienen la misma filosofía: alta cocina tailandesa ejecutada con precisión y producto de máxima calidad.
Con motivo de San Valentín, la casa presenta SanValenThai, un menú diseñado para compartir y viajar a través de los sabores más representativos de Tailandia. La experiencia comienza con un cóctel de bienvenida y una secuencia de entrantes que alternan texturas y matices aromáticos: el Brioche de Kai Satee, que reinventa la clásica brocheta de pollo marinado en leche de coco con salsa de cacahuete; los Salapao Sai Oua, panes al vapor rellenos de salchicha especiada al curry verde; el delicado Kanom Gib de cerdo y solomillo; las crujientes Khung Siam de langostino con coco y sésamo; y la refrescante ensalada de papaya verde Som Tam, aliñada con lima y tamarindo, que equilibra el conjunto con su punto cítrico.
Los platos principales continúan el recorrido con recetas que combinan intensidad y técnica depurada. El Kai Pat Met Mamuang ofrece pollo crujiente salteado al wok con verduras, piña y anacardos; el Panang Nua presenta solomillo de ternera envuelto en un curry rojo cremoso y profundo; el Pat See Ew aporta el guiño callejero con sus fideos salteados al estilo tradicional; y el aromático Khao Pat Kai, arroz jazmín con huevo, completa la experiencia. El final dulce, a elegir entre brownie o flan de coco, pone el broche a un menú concebido para disfrutar sin prisas, donde lo especiado, lo cremoso y lo crujiente dialogan en perfecta armonía.
Manero Marqués de Cubas
C. del Marqués de Cubas, 14, Centro, 28014 Madrid
Tfno: 910 55 06 22
Precio: + 75€
Manero Marqués de Cubas no es solo un restaurante, sino un concepto revolucionario que eleva el arte del tapeo y la hostelería premium a un nivel sin precedentes en la capital. Con 450 m² de puro lujo y sofisticación, este nuevo espacio se compone de tres áreas diferenciadas: un cocktail-bar con la esencia del clásico Bar Manero, un bistró y caviar-bar mediterráneo de proyección internacional, y el exclusivo Club Manero Dom Pérignon, donde la experiencia se complementa con música en vivo, cócteles de autor y rincones privados con un estilo inconfundible. Diseñado por Lázaro Rosa-Violán en colaboración con Apple Tart Interior Design, el restaurante es una obra maestra de interiorismo que combina materiales nobles, iluminación envolvente y piezas artesanales únicas. Desde su barra de mármol hasta los techos decorados con motivos florales y los exclusivos reservados, cada detalle está pensado para crear una atmósfera elegante, vibrante y llena de glamour, un punto de encuentro donde la alta gastronomía se encuentra con el ocio sofisticado.
Más allá de su espectacular diseño, Manero Marqués de Cubas deslumbra por su propuesta gastronómica, dirigida por el chef Carles Abellán. Su carta combina lo mejor del tapeo tradicional con una sofisticación inigualable. En el Bistró & Caviar Bar, el marisco y el caviar de máxima calidad, se presentan como un verdadero homenaje al producto, como el «Taco de salmón ahumado con Caviar Oscietra» o la «Patata de río hervida, crema agria y Caviar Oscietra«. Hay clásicos del bistró, como la «Milanesa Manero» o «la ensalada César en versión ‘deluxe’«, que elevan la experiencia culinaria. Como maridaje, Manero ofrece una selecta variedad de vinos, champanes y vermuts de su propia marca, seleccionados junto a prestigiosos enólogos.
El bistrot y caviar-bar, con su impresionante piano de cola, es el escenario perfecto para cenas memorables como el día de San Valentín, mientras que el Club Manero Dom Pérignon se convierte en el epílogo perfecto para una velada de lujo, combinando música, mixología y un ambiente exclusivo.
Chambao
P.º de la Castellana, 4, Salamanca, 28046 Madrid
Tfno: 916 00 96 47
Precio: 75€
Ubicado en el prestigioso Paseo de la Castellana, Chambao trasciende el concepto de restaurante para ofrecer un entorno de lujo y exclusividad, donde la gastronomía se convierte en una experiencia sensorial única. El ambiente bohemio y sofisticado de Chambao, con su iluminación tenue, decoración exótica y shows en vivo, es el marco ideal para las parejas que buscan una experiencia diferente y emocionante. Con motivo de San Valentín, Chambao presenta Love Week del 9 al 14 de febrero: una semana de experiencias en pleno Paseo de la Castellana con actuaciones, sorpresas y momentos preparados para brindar con quien tú quieras.
Para los que prefieren celebrar el amor a la luz del día, Chambao presenta su Valentine’s Lunch Menu, un menú especial de tres tiempos por 45€ por persona. Comienza con opciones como la ensalada Chambao, ensalada César, tacos de entraña o berenjena horneada. De segundo, platos que van de la hamburguesa Chambao al Rigatoni Spicy Vodka o el salmón al grill, con acompañantes como espinacas a la parmesana, hongos rostizados o mac & cheese con trufa. Y para cerrar: Tiramisú Cheesecake, Magma Cake o cheesecake vasco.
Y para aquellos que quieran una experiencia más personalizada, la opción de reserva regular a la carta sigue estando disponible. Por la noche, Chambao se convierte en el escenario perfecto para una cena de San Valentín llena de magia, con una ambientación espectacular y propuestas gastronómicas únicas para compartir.
Roosewood Villa Magna
P.º de la Castellana, 22, Salamanca, 28046 Madrid
Tfno: 915 87 12 34
Precio: Menú Chalet Alpino: 125 € por persona. Precio en Amós: Del 12 al 16 de febrero – 135€ por persona
El Día de los Enamorados, déjate seducir por la exquisita gastronomía del Cantábrico en Amós by Jesús Sánchez o vive una experiencia única en el emblemático Chalet Alpino de Rosewood Villa Magna. Completa tu escapada romántica con un masaje intuitivo para parejas en la exclusiva cabina doble de Sense, A Rosewood Spa.
Un idílico Chalet Alpino para un almuerzo o cena romántica
Del 12 al 15 de febrero, el icónico Chalet Alpino de Rosewood Villa Magna ofrecerá una experiencia gastronómica romántica, ideal para una comida o cena especial. El menú incluye “Ostra fresca Fine de Claire” con copa de Roederer Rosé, una tabla de embutidos con “Jamón Selva Negra, Salchicha Ahumada y Pastrami”, la icónica fondue, y el delicioso “Wiener Schnitzel de Ternera”, todo acompañado de una copa de Lleiroso Crianza (Ribera del Duero) o Botella de Massimo Godello (Ribiera Sacra). Su decoración romántica y acogedora, en un entorno idílico rodeado de vegetación, garantiza un recuerdo inolvidable para las parejas que busquen un plan sofisticado en San Valentín.
Además, en el espacio Flor y Nata los enamorados podrán deleitarse con un seductor postre en forma de corazón: una deliciosa combinación de crema de mango y arándanos, con interior de gel de fruta de la pasión, crujiente de dulce y un irresistible glaseado roj
San Valentín en Amós
Celebra el Día de San Valentín con una experiencia gastronómica única en el restaurante Amós by Jesús Sánchez. Disfruta de un viaje sensorial para el paladar, donde podrás sumergirte en la auténtica gastronomía cántabra del reconocido chef.
El menú, cuidadosamente diseñado para esta ocasión especial, disponible el 14 de febrero (mediodía y noche) y el 15 (mediodía), incluye vermut de fresas, ostra con escabeche, anchoa y bocarte, foie, ensaladilla de mariscos, merluza en salsa verde de codium y pularda rellena. El final lo marcan un prepostre de fruta de la pasión y el postre “chocolate de los enamorados”, acompañado de una copa de Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature.
Además, podrás regalar a tu pareja un exclusivo Menú Degustación en el Restaurante Amós by Jesús Sánchez, un auténtico viaje para el paladar donde disfrutarás plenamente de las elaboraciones más emblemáticas del Cenador de Amós. Este menú lo conforman seis aperitivos, un entrante, un pescado, una carne, un prepostre sorpresa y un delicioso postre para culminar la experiencia.
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