El hummus es, probablemente, uno de los snacks más saludables y nutritivos. Se trata de una crema de garbanzos suave y muy fácil de preparar, ideal para acompañar con picos, aceitunas o con zanahoria y apio. Para darle un toque aún más saludable, vamos a realizar una versión muy original de esta receta originaria de Oriente Medio: Hummus de remolacha … Sigue leyendo Receta de Hummus de remolacha y Grana Padano