Formentera portada

Formentera: nuevas y vanguardistas propuestas para este verano

Vanessa Pragasam Por Vanessa Pragasam

A pesar de ser la más pequeña de las Islas Baleares, con 83 kilómetros cuadrados de extensión es, sin duda alguna, la más especial. Formentera alberga 70 kilómetros de playas vírgenes, bancos de arena blanca, rincones solitarios para perderse pero, sobre todo, un lugar donde olvidarse del bullicio y el ajetreo diario.
La belleza del Parque Natural de Ses Salines, el Faro de la Mola y Punta Prima; o playas como Ses Platjetes, el Calo Des Mort o Ses Illetes (recientemente elegida como la mejor playa por los lectores de Traveler) hacen que la visita a la isla Pitiusa merezca la pena en cualquier época del año, pero es ahora cuando la más exclusiva de las Baleares se renueva para lucir en todo su esplendor a quienes la visitan… Nuevas y vanguardistas propuestas en restauración, una espectacular tienda pop up con las marcas más punteras o el arte de una artista enamorada de la isla, añaden más encanto a esta isla única.

Formentera

Formentera

Empezamos el día visitando el estudio de Gloria Estefanell, una artista que ha combinado su pasión por el diseño y la pintura con su trayectoria profesional, marcada por el deporte de alta competición. De formación artística autodidacta, la artista catalana, que trabaja a caballo entre Madrid y Formentera, ha encontrado en la isla Pitiusa su fuente principal de inspiración. “Pinto porque es mi pasión, es algo que siento y que me hace muy feliz. De hecho, mi mayor satisfacción es cuando, después de ver mi obra, la gente me dice que le ha encantado”.
Con referentes en el mundo del arte como Julien Opie, Alex Katz y David Hockney, el mensaje que la artista persigue con su obra es simple y sin artificios. “Quiero pintar lo que me divierte. Para mí, lo importante es que las luces y las sombras de mis piezas transmitan energía, que a la gente le guste mi obra
Estefanell ya ha expuesto en el Hotel AC de Baqueira, una elección de su Snow Series y, más recientemente, en la galería Materna y Herencia de Madrid. Actualmente, la artista está trabajando en Snow Box –una colección de acuarelas de gran tamaño–, así como en 36 Days Soft Type, una divertida serie en la que la artista combina el mar y la nieve con las letras del abecedario, que ella misma personaliza.

Gloria Estefanell

Gloria Estefanell

Surferos - Gloria Estefanell

Surferos – Gloria Estefanell

Siguiente parada: el puerto de la Savina. Nos vamos de “shopping” a Pop Up Mob: moda, diseño y música. Hasta el 30 de septiembre, esta firma neoyorkina líder en la organización de espacios temporales, creada por María López-Pulido y Ana Corina Pelucarte, nos presenta las propuestas de quince marcas exclusivas y reconocidas a nivel mundial en moda beachwear, como Capittana, Heidi Klein o Jade Swim Linda; complementos o belleza, como Boho Hunter, la línea de gafas Linda Farrow o KORA, la marca de cosmética natural de la modelo Miranda Kerr.

Pop Up Mob Formentera es la primera instalación de la empresa de López-Pulido y Pelucarte en España, tras su paso por ciudades como Miami, Los Ángeles, Londres y Nueva York (The Hamptons). Esta primera incursión en el mercado español representa el acceso de marcas clave a los lugares donde pueden encontrar su target de una forma sencilla y accesible. “La mayoría de las marcas online necesitan posicionarse en un mercado definido y, sobre todo, definir los lugares donde se encuentran presentes”, afirma López-Pulido.

Pop Up Mob Formentera

Pop Up Mob Formentera

Es la hora de comer y qué mejor plan que ir a probar Quispe Formentera, un pedacito de Perú en la isla. El boom de la gastronomía del país andino no sólo ha hecho que Perú haya recuperado su identidad nacional, sino que haya extendido su influencia internacionalmente. César Figari y Christian Motte nos muestran el lado más cool de la comida peruana en versión tapeo, tan típico de la cultura española, “Buscamos dar a conocer los insumos peruanos con creaciones y platos de autor, no sólo los platos típicos. Queremos mostrar la cocina de nuestro país, tanto de la costa como de la sierra y la selva, a través de las distintas culturas que llegaron a él, adaptando el origen peruano a Europa”, asegura Motte, que ha desarrollado su trayectoria profesional liderando los fogones de restaurantes como Señor Ceviche, Boundary y Andina, en Londres; y en Inka, en Dubái.

Christian Motte Y César Figari

Christian Motte Y César Figari

En Quispe encontramos ceviches, tiraditos, causas y sandwiches, con aires nikkei o chifa, adaptados al tapeo y, si lo acompañamos con un Pisco Sour o un Chilcano, en su terraza con vistas a la Marina e Ibiza, tenemos el plan perfecto.

Ceviche

Ceviche

Panceta de cerdo con puré de jalapeño y miso con salsa criolla

Panceta de cerdo con puré de jalapeño y miso con salsa criolla

Interior Quispe Formentera

Interior Quispe Formentera

Si todavía no tenéis destino para vuestras vacaciones de verano, os propongo una escapada a Formentera, una isla que cautiva y encandila.

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