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Gastro

Iztac, un pedacito de México en Madrid

Actualidad Con nombre propio Gastro Vanessa Pragasam 10/07/2018 0 Comentarios

Por Vanessa Pragasam Por fín ha abierto sus puertas Iztac, el nuevo México Lindo de Madrid. Si, lo ha hecho en el mismo lugar donde en 1959 abrió sus puertas el primer restaurante mexicano de Madrid, continuando con su linaje, cultura y tradición. Iztac recibe su nombre de la leyenda de los amantes Iztaccíhuatl y Popocatépetl. Una historia de amor…

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Arrozmanía en Paulino de Quevedo entre el 20 de junio y el 11 de julio

Actualidad Gastro Vanessa Pragasam 25/06/2018 0 Comentarios

Por Vanessa Pragasam Paulino, a las puertas de su 65 aniversario y con renovado empuje, sigue con el empeño de dar de comer mejor aún hoy que ayer: Buena cocina, sencilla, cercana a Madrid y a los madrileños, en un marco moderno, acogedor y confortable, son sus sólidos argumentos. Apodado en su día por sus precios moderados “El Zalacaín del…

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Matcha House será tu restaurante japonés favorito

Actualidad Gastro Vanessa Pragasam 25/06/2018 0 Comentarios

Por Vanessa Pragasam En los últimos años nos estamos familiarizando con todo tipo de palabras de origen asiático que hemos hecho nuestras. ¿A quién le resulta raro escuchar “sushi, sashimi, maki, sake”…? ¿Y el matcha? Este té verde molido no hace ‘tanto’ que llegó a nuestros oídos, pero sin duda ya ha conquistado muchos paladares y sigue sorprendiendo a los…

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